野菜ジュースは効果ない?ダイエットと健康に手作りのススメ!


販売されている野菜ジュースは、何かとあまり効果ない「飲んでも意味が無い!」なんて言う噂がありますよね?

飲んでも意味が無くはないと思いますが、野菜ジュースを作るときの加熱工程で失われる成分があるのは事実です(-.-)

もちろん、加熱によって増える成分もありますが。

今回は、「野菜ジュースを手作りする」をテーマに書いて行きたいと思います。

野菜ジュースを手作りしたら、ダイエット面や健康面でどんな効果があるのか?

それでは、書いて行きたいと思います。

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『効果ない』とは言わせない!手作り野菜ジュース!

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販売されている野菜ジュースは、

・ビタミンCが加熱工程で失われてしまう

・不溶性食物繊維が含まれていない

という主にこの2つの理由で、

「飲んでも意味が無い!」

「野菜ジュースは効果ない!」

などと言う主張がありますが、確かに製品によってはそれを否定できないでしょうね。

 

本来、野菜はビタミンCがとても豊富な食べ物です。

ですが、このビタミンCは熱に非常に弱いと言う弱点があります(~_~;)

野菜ジュースを作る工程で、殺菌などの関係もあり、加熱処理を行わないといけません!

なので、ビタミンCが失われてもしょうがないんです。

このように、栄養分が破壊されてしまえば、ビタミンCの効果ないという意見に頷けます。

 

また、不溶性食物繊維が十分に含まれていません。

本来、私たちは水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維の2種類があり、この2つの食物繊維をバランスよく摂ることによってお腹の調子を整えます。

野菜ジュースばかりに頼らずに、バランスのとれた食事をしていればビタミンCも不溶性食物繊維も補えます。

 

しかし、手作り野菜ジュースは、市販の野菜ジュースでは摂れない「酵素」をはじめとする栄養を含んだまま摂ることができるので、すごくおすすめです!

先ほど言った、不溶性食物繊維も、手作り野菜ジュースだと市販の野菜ジュースより多く入っています。

なので、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランス良く摂れるわけであり、さすがに効果ないとは言えないですよね。

 

市販の野菜ジュースは、濃縮還元のものがほとんどですが、手作りだとできたて新鮮なので風味が豊かでおいしいです。

これもまた、手作りのメリットです。

 

手作りだと、野菜を自分で買わなくてはいけない手間と、作らなくてはいけない手間があり大変ですが・・・・・

 

でも、入れる野菜も自分できちんと確認して使うことができますし、なんといっても安全なので少しの手間はあるのですが、時間と手間ひまを掛けるメリットは大きいですよ。

「安心」「新鮮」「おいしい」野菜ジュースを手作りしてみましょう(*^。^*)

おすすめですよ~♪

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手作り野菜ジュースのダイエット効果と健康効果は特に!

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上記で手作りの野菜ジュースがおすすめだとお話ししました!

次は、手作りの野菜ジュースのダイエット効果や健康効果について書いて行きたいと思います。

 

まずは、手作りの野菜ジュースを摂ることによって、どんな効果があるのでしょうか?

 

野菜ジュースダイエットを飲むことによって、期待できる効果はと言うと・・・・・。

・痩せやすくなる

・疲労回復

・便秘解消

などなど。

(※必ずしも個人差があるものですし、人によっては効果ないと主張される方も居るでしょうけど・・・)

 

野菜を生のまま使うことが多いので、やっぱり体にはいいんです!!

でも、体にいい効果を出すには、きちんとした飲み方や1日の量を守らなくてはいけません。

 

まず、野菜ジュースダイエットの方法・健康法について説明していきたいと思います。

野菜ジュースダイエット・健康法にはいくつか種類があるのですが、

<食前30分前に飲む>

朝食前に野菜ジュースを200mlを飲む方法です。

食前に飲むことによって、血糖値の上昇を緩やかにします。

血糖値が急に上がると、メタボリックシンドロームの原因になり、肥満になりやすくなってしまいます。

よく「野菜から食べると太りにくい」と言われますよね??

これも、同じことで血糖値の急な上昇を抑えるためなんです。

 

<断食に野菜ジュース>

このやり方は、中級編です(~_~;)

断食のときに、野菜ジュースしか飲まないと言う方法です。

断食と言っても、急に始めると体に負担がかかるので前日からの準備が必要になります。

徐々に食事の量を減らして、断食の前日は油っぽいものは食べないようにします。

 

さらに、断食の前日は水分をしっかり摂っておくようにしましょう。

前日からの準備があるので時間に余裕があるときに行った方がいいですね。

断食はアンチエイジング効果や、ストレス緩和の効果もあります。

もちろん、ジュース代わりで野菜ジュースを飲んでもOK。

でも、できれば酵素の効果を妨げなくしたいので、空腹時に飲むことをおすすめします。

 

こんなにも、手作りの野菜ジュースは体にうれしい効果があるとわかったところで、

「どんな野菜を使っていいの?」

と思う方も多いと思います。

手作り野菜ジュースを作るときに、特に縛りはないのですがあえて言うなら、生で食べれる野菜がいいかと思います。

 

では、野菜ジュースに加える野菜や果物を紹介していきます。

野菜ジュースに多く使われている野菜、果物は次の通りです!!

 

・チンゲンサイ

チンゲンサイは、とっても栄養が豊富な野菜なんですよ。

いっけん葉っぱみたいなんですが(~_~;)

特に、ビタミンCやカロテンやカルシウムや鉄分が、豊富です。

ダイエット中などは、特にこのようなビタミンが不足しがちです。

なので、チンゲンサイを食べると、健康に必要なビタミンが補えちゃいます★

チンゲン菜は、だいたい100g中10カロリー前後で、とっても低カロリーです。

なので、カロリーも心配しなくてもいいですね。

 

・にんじん

これは、みなさんもご存知の通り、にんじんはカロチンがたっぷりです。

カロチンは、抗酸化作用があるので活性化酸素を排除してくれます。

ダイエット中にストレスがたまってしまうことってありますよね?

そんなときも、カロチンです。

抗酸化作用によって、ストレス解消効果もあります。

さらに、にんじんには脂肪燃焼効果もあるんです。

にんじんは甘みもあるので、野菜ジュースに加えたい野菜ですね!!

 

・水菜

水菜は、栄養がなさそうに思われますが、ビタミンAやビタミンCが含まれています。

スーパーでは、意外と安めで売ってますよね??

水菜は安いだけではなく、他にも水菜ポリフェノールも含まれています。

この水菜ポリフェノールは、新陳代謝を高めるのでダイエット効果も期待できます。

さらに、美肌効果も期待できます。

 

・りんご

りんごはりんご独自のリンゴポリフェノールが含まれていて、美肌効果やコレステロール抑制の効果があります。

ダイエットにも健康にもとってもいい果物ですね。

 

・バナナ

バナナを加えると甘みが出て、野菜ジュース作りにはとっても人気の果物です。

バナナは、カリウムが豊富で脂肪を溶かして尿として排出してくれます。

これはとっても嬉しいですね。

 

他にも、たくさんの野菜や果物があるますが、

まずは上記の野菜や果物で作ってみてはいかがでしょうか??

まとめ~手作り野菜ジュース~

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いかがでしたでしょうか??

手作りは手間や多少の時間はかかりますが、手作りに越したことはありません。

安全ですし、体に間違いなくいいんです。

 

今回の記事をまとめますと、野菜ジュースの効果は、

・痩せやすくなる

・疲労回復

・便秘解消

 

一方で、ダイエットに効果的な飲み方は、

・食前30分前に飲む

・断食に野菜ジュース

です!!!

 

野菜ジュースに加えてほしいおすすめの野菜や果物は、

・チンゲンサイ

・にんじん

・水菜

・りんご

・バナナ

です。

 

もちろん、他の野菜や果物を加えても問題ありません。

自分の好みの野菜や果物を組み合わせて、自分オリジナルの野菜ジュースを作ってみましょう!

「野菜ジュースなんか効果ない!!」と思われている方も、一度挑戦されてみては如何でしょうか??

もう1記事どうぞ!!

>> 野菜ジュースのおすすめは?ダイエット効果と手作りレシピ!

>> 人参ジュースの効果を通販で!効能は癌や美肌、ダイエット?

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