野菜のダイエット効果はどう?夜に食べると効果的なのか?

ダイエットをしていく上で、どのような食事が効果的なのか??

当サイトでは、野菜を中心にダイエットの効果をお伝えしています。

特に、夜に野菜を食べることで、効果ダイエットが可能だと言われています。

では、その野菜中心のダイエットについて詳しく書いていきますね。

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野菜がダイエットに効果あり??

野菜 ダイエット 効果 効果的 夜

ダイエットといえば野菜。

野菜中心の食生活=太りにくい。

誰しもが思い浮かべることだと思います。

そこで今回は野菜がダイエットに与える効果について考えてみましょう。

 

ダイエットのためにカロリーを抑えようと思った時、やはり肉や魚、炭水化物よりもダンゼン野菜が低カロリー。

中でもキノコ類や葉物野菜のカロリーの低さは拍手ものです。

やはり、野菜はダイエットの強い味方と言えそうです。

しかし、野菜の中でもイモ類はカロリーが高めなのでダイエット中は摂り方に注意が必要です。

ダイエットに向いている野菜にはキャベツ、トマト、大根、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、キノコ類などがあります。

ダイエットに向いている野菜リスト

『キャベツ』

ビタミンやミネラルが豊富。

『トマト』

ビタミンが豊富で、中でも脂質の代謝を高めるB6がダイエットに役立ちます。

『大根』

消化酵素アミラーゼが豊富で胃腸の働きを整えて、便秘解消・整腸作用に効果的。

『白菜』

糖質が少なく低カロリーで、ダイエットにはぴったりの食材。

『ブロッコリー』

ビタミンCがレモンの2倍!ビタミンBも豊富です。

『ほうれん草』

カロテン、ビタミンC、鉄分が豊富で低カロリーなのに栄養価の高い野菜です。

『キノコ類』

低カロリーなのはもちろん、食物繊維も豊富です。

そして、ダイエットの天敵ともいえる便秘。便秘になると、代謝が落ち、体の循環が悪くなって、痩せにくい体になってしまいます。多くの野菜には食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘の解消に効果的です。

野菜から食物繊維をたくさん摂ることでポッコリおなかを解消し、スッキリしたボディラインに近づけてくれます。

一緒に味噌や米麹などの発酵食品に含まれる乳酸菌や酵素を摂ることで、便秘解消にはもっと効果的ですよ。

特におすすめなのが糠漬け。低カロリーな野菜を、乳酸菌と酵素がたっぷり含まれたぬかで漬けてあるので、ダイエットにも健康にも効果を発揮します。

野菜には様々なビタミンや栄養素がたくさん。それらを積極的に摂取することで、ダイエット中に起こりがちな“栄養不足で肌や髪がボロボロ・・・”なんていう悲惨な事態を効果的に予防できます。

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効果的なのは夜に野菜を食べること??

では、そんなダイエットの味方ともいえる野菜を、朝・昼・夜の中でいつ、どんな風に摂るのが一番効果的なのでしょうか?

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最も効果的なのは夜!!

夜ご飯に野菜を摂ることなのです。しかも、食事の中で最初に野菜を食べましょう。

サラダなどの葉物野菜は生のまま食べるとかさが多く、噛み応えもあるので、咀嚼回数が増えて満腹感を得られやすくなります。また、食物繊維を先に摂取することで、他の栄養素を取りにくくする効果も。キャベツの千切りサラダや大根サラダが特におすすめです。ノンオイルドレッシングやポン酢、シンプルにお塩で食べればなおグッド!

煮物などの野菜は大きめに調理することでサラダと同じく満腹感を得て、食べ過ぎを防ぐ効果が見込めます。また、温かいものを摂ると体温が上昇して代謝も活発になりますのでダイエットしやすい体になります。

食事の最初に、野菜をよく噛んで食べることで主食の量を減らす効果が期待できます。

寒い冬の夜などは野菜たっぷりのお鍋もおいしいですね。

 

夜ご飯に蒸し野菜を取り入れれば、腹持ちも良く、体が温まります。蒸し野菜は焼いたり、ゆでたりするよりも野菜の栄養素を逃さず、おいしく食べられるおすすめの調理法です。そこにネギ、にら、ニンニク、生姜も上手に取り入れれば、より一層体を内側から温めてくれます。

 

くれぐれも、夜ご飯は就寝の2時間前までには済ませるようにしてくださいね。

まとめ-野菜のダイエット効果

今回の記事をまとめると・・・

・葉物野菜やキノコ類は特に低カロリー。

・食物繊維が豊富で、便秘解消に大きな効果あり。

・食事の時はまず野菜から食べることで満腹感をGET!

野菜を上手く摂取して、ダイエットに役立ててくださいね♪

もう1記事どうぞ!!

>> 野菜ジュースのおすすめは?ダイエット効果と手作りレシピ!

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